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你家的微波炉有没有大材小用?

发布时间:2016-08-29 09:59:55 来源:原创 作者:王罗浩

不要告诉我你家的微波炉只用于加热剩饭剩菜。微波炉发明至今都已经70年了,功能早已升级升级再升级,加热食物只是它的基本原理,此外还有更多神奇的用处。

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食材快速泡发、解冻
香菇、木耳等干货正常泡发的时间大概为2-3小时,如果使用微波炉可以大大缩短泡发的时间,将香菇、木耳等干货泡进水里,注意水面要完全没过干货,放到微波炉加热2分钟左右就能发涨,非常节省时间。
一些速冻食品或冷冻肉类在食用前必须解冻,我们只需要将食物放在大碗里,加入半碗水,微波炉加热三分钟左右就大功告成了。微波炉老大格兰仕家的功能更牛逼,针对不同食材特性,解冻还分三阶段,科学保留营养。

清洁抹布海绵,去异味
把有异味的抹布或者毛巾用水冲洗后放在微波炉加热两分钟便可彻底消毒,异味也能去除;海绵同理,将海绵布弄湿,滴上几滴洗洁精,放入微波炉中加热一分钟就搞定了。

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食具杀菌消毒

微波炉的光波对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等有害菌杀菌效果极好,利用光波的高温加热30秒左右,就可消灭餐具、杯盏、毛巾、餐巾等家庭用品上的病毒和细菌。格兰仕新款的光波微波炉里还特设健康宝宝功能,专门针对婴幼儿奶瓶、餐具的消毒问题。

脆食品和干燥物品

饼干、瓜子、花生等食物变潮后,用微波炉处理一下即可恢复香脆。

食盐受潮后,可以放在烘焙纸上,利用微波炉加热数分钟,待冷却干燥后即可再次使用。

阴雨天的袜子、内衣长时间晾不干,这个时候微波炉就可以派上用场了,内衣快速烘干。

果蔬剥皮

把剥掉外壳的栗子用微波炉转一下,拿出后趁热一搓,壳里的种皮就很容易搓掉了。

土豆 浸泡在水里,要完全没过,放入微波炉稍微加热,削皮的时候就去得更干净更快速。

在番茄的底部用小刀划开一个十字,放入微波炉中加热一分钟,番茄皮就可以轻松剥离。

要切蒜时,将大蒜放入微波炉加热十几秒,蒜皮和蒜肉之间的水份被抽离,就更好剥皮了。

烘焙、煮菜、做饭

作为炉具,自然可以制作菜品啦,而且具有无油烟无明火的优点。一般的家常菜,微波炉基本都能复刻,烘焙蛋糕、披萨更不再话下。想学做微波菜,看格兰仕微波炉烹饪实验室编著的《食尚微波美食精烹饪》,或者用手机登陆“西红柿Family”社区、“格兰仕食尚帮”微信公众号,都能轻松学习到微波炉的美食制作技巧

看完是不是对你家的微波炉顶礼膜拜呢?想不到家里放着一尊大神在蒙尘吧。快马克下来,转给你身边的厨房小白们吧。

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