当前位置:首页 > 智能家电 > 正文

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测

发布时间:2016-07-15 12:47:00 来源:原创 作者:王罗浩

吃穿用住行与我们每天的生活紧密相关,也是影响生活质量的要素,而对于在一二线城市拼搏的年轻人来说,显得尤为重要。他们承受着高昂的房租,住在狭小的空间,拖着疲惫的身体回到家中,点个没有地沟油的外卖,似乎只能靠运气......如果我说真的有可以自动帮你炒菜的机器人,您会选择吗?

其实自动炒菜机早已不是什么黑科技了,随便网上一搜能搜出众多品牌来,在价格上有很大的差距,外形、功能也不尽相同。

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

智能公会今天就来为大家选取了销量、口碑最好的三款自动炒菜机,全方位的做一个测试,希望对你在炒菜机的选择上有所帮助。

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

颜值篇:外观 材质 体积

任何一个产品都逃不脱“颜值”这个层面,毕竟这是个靠脸吃饭的时代。一般来说,很多家庭的厨房都非常狭小,所以炒菜锅必须也得做的更加小巧、便捷才能受到更多消费者的青睐。从第一眼看,美的炒菜锅科技感十足,也更符合我想象中炒菜锅的样子,而九阳和特福更像是大号的电饭煲。打开上盖后,这两款都有搅拌轴的装置,只不过九阳的在上盖,特福的在内胆上,美的则是附送了一个炒菜铲,还停留在半自动时代上。

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会
品牌:特福
年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会
品牌:九阳
年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会
品牌:美的


在锅盖的设计上,美的和特福都采用了透明锅盖,这样就能很直观的看到菜肴烹饪的过程,那种咕嘟嘟冒泡的过程很是诱人。而九阳则是不透明锅盖,甚至盖得十分紧密,对保护小孩防止烫伤起到了很好的作用。

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会
品牌:特福
年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会
品牌:九阳
年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会
品牌:美的


电饭煲蒸米饭的好坏,内胆起着非常关键的作用,对于炒菜锅而言,内胆也同样非常重要!今天测试这三款炒菜锅,美的和九阳的内胆不约而同的采用了铁釜材质,特福则是采用了陶瓷涂层炒锅。从重量上来看,九阳的内胆更加厚重,这样在加热的时候受热也就更均匀,不会出现半生半熟的现象。在内胆拿取的便利性方面,九阳和特福都是做了折叠式的把手,只需要一只手就能像大勺那样轻松操作,美的的内胆则是采用了双耳把手,这样就必须通过两手端起内胆,稍显不便!

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会
品牌:美的
年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会
品牌:特福
年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会
品牌:九阳

操作篇:功能  界面  智能化

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会
年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

界面设计上,九阳和美的都同样采用了彩色液晶显示屏,并且根据食材的不同划分了不同的菜单,通过机身中央的旋钮找到合适的菜谱,按下OK键就可以实现烹饪,即使是没有用过这款锅的人,只需要熟悉一次,就能很快学会。而特福只是配备了一块数显的蓝色显示屏,显得有些过于保守,只是设置了档位切换(炸、炒、煮三个档位)、时间加减和开始几个按键,我们必须要按照纸质菜谱上的说明进行设定,操作有些繁琐而且不直观!

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

从食材的划分上来看,九阳提供了南北八大菜系,108道菜。美的也是八大菜系,180道菜。特福附带的食谱上提供了四个种类32道菜,虽然叫法不同,但是基本都能囊括我们平时吃到的家常菜。

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

值得一提的是,九阳炒菜锅除了炒菜功能,还隐藏了一个大招---铁釜饭,也就是煮饭,同时这也是为什么没有采用透明锅盖的原因了,一锅两用,家庭实用性很强。在烹饪的时候,显示屏均有一个倒计时的提示,非常贴心。

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

在这里需要说明的是美的炒菜锅还推出了一个手机APP,而九阳和特福均没有,通过APP能够了解到食谱所需要的食材,并且能够把做好的饭菜成品分享到社区,但是并没有远程操控的功能。九阳炒菜锅由于只能在机器显示屏上看到菜谱,所以每次做菜还要先打开炒菜锅,按照要求去购买食材,实际用起来比较麻烦,估计下一代产品应该能够研发出。

实战篇 口感 色泽 形态

智能炒菜锅最基本的功能就是炒菜,而这三款炒菜锅都宣称能够制作各种各样的南北大菜。牛逼是吹出去了,到底他们能不能满足色香味俱全的条件?接下来我就来试试!

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会
年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

在菜谱的选择上,我没有参考任何推荐,只选了我爱吃的4菜1汤,相信也是大多数家庭的餐桌常见的菜系,看看这三款锅到底谁做的最好!

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会
年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

香干肉丝

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

在食材和调料的配比上,九阳和美的略有出入,除了肉和香干两种食材,用的都是日常调料, 美的多出了耗油和小红椒,我们按照每个锅食谱的不同要求准备了相应的材料,好了,废话不多说,赶紧下锅!

青椒炒蛋

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

由于鸡蛋是一个很容易熟的食材,不小心就会糊锅,所以对于锅的控温要求很高。另外青椒是一种浆果类的食材,如果翻炒不均匀的话,很容易造成一半生一半熟,这三款炒菜锅中,只有九阳预置了蛋类的菜谱,是否是对于温度的把控更加精准,还是要等做出的结果来说话。而对于美的和特福两款锅,我们只能选择近似的菜单来进行烹饪。

酸辣土豆丝

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

这道是很多人的爱菜,对于一个北方人走到哪里,都会跟到哪里。炒出来感觉,美的的偏黏,偏面,应该是跟没有搅拌功能有关,是被水汽闷熟的,至于味道,九阳和美的不相上下。但是特福就很无语了,半生不熟,不能吃。这道菜谱特福显然没有研究好。

土豆烧鸡

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

这两道菜都是对锅和温度要求不高的家常菜,所以在烹饪起来相对比较容易一些。

西红柿牛腩汤

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

在做汤这个方面,中国人讲究一定要小火慢炖,那么这三款过能够做到像老妈熬出来汤的感觉呢?我们拭目以待!

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

经过一段时间的等待,三个不同“大厨”做出来的四菜一汤终于出炉了! 从色泽上来看, 由于九阳和特福内置了搅拌棒,食材色泽更加均匀,而美的锅内食材从始至终没有搅拌,做出的菜颜色深浅不一。从味道上来讲,香干肉丝、土豆烧鸡基本都能达到预期的效果,只不过特福做出口感的有些偏硬。酸辣土豆丝的味道和口感美的和九阳基本不相上下,口感上九阳的土豆丝脆脆的和燃气灶炒出来的一样,美的的土豆丝口感偏面,但是特福炒菜锅做出来有点像炸薯条了...看来把它当空气炸锅更合适一些!

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会
年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

在青椒炒蛋这道菜上,三款炒菜锅差距明显,美的因为是手动炒的,色泽较好,而特福很明显还没有炒熟,只有九阳能够像用火炒出来的一样,火候刚刚好。最后我们来说说西红柿牛腩汤,这三款炒菜锅在做汤方面都是不是很拿手,相对于传统小火慢炖出来的汤,入味不是很深,汤的浓郁感也不是很强。

测试篇:油烟 耗电 噪音

很多女性不愿意做饭,很大一部分原因是由于做饭时油烟会给我们的健康带来很大的伤害,炒1小时菜相当于吸半盒烟。实际体验后发现,用炒菜机炒菜,这三款炒菜锅都没有明显的油烟的产生,也没有平常炒菜那种呛人的味道,所以炒菜锅真能能解决油烟的危害。

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

有的网友会问, 用完全不用火的炒菜机会不会非常的耗电呢?我提前准备了耗电仪,九阳:1.725度电,美的1.93度电,特福 2.12度电,按照5毛钱一度电的话,四菜一汤的电费不到一块钱

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

炒菜机在运行的时候,通过噪音仪测试,三款炒菜锅噪音分别为九阳:45分贝,美的47分贝,特福52分贝,与家庭普通环境没有明显的变化,都很静音。

总结篇

在炒菜方面,几款产品功能基本相同,九阳的日常食谱很全面,但在鱼类的菜谱上偏少,而美的由于没有搅拌功能,所有对于蛋类等对于受热均匀要求较高的菜谱是没有制作的。另外九阳除了炒菜和蛋类菜谱还有蒸米饭这个巨实用的功能,一锅解决全套吃问题。

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

从价格对比上,美的2000元,九阳1600,特福2000元,通过上面的横向对比评测,总结来说,法国的特福炒菜机,基本无法实现中式炒菜需求,更像一台空气炸锅,适合喜欢吃煎猪排,炸鸡腿的用户,而炒菜来说,不算合格。九阳和美的的炒菜机上,各有千秋。美的有APP的功能多了一个分享菜品到美的社区的功能,而九阳在炒菜的味道口感和做菜速度上,更胜一筹,相信大家已经有了自己的选择。

年轻人的私家保姆 2016最热三款炒菜机横向评测 智能公会

话说回来,虽然做饭这个烹饪的事炒菜机替你干了,但是食材的处理还是要你亲手完成,要是有一个能自动切菜、洗菜的产品多好啊,我宁愿自己去炒菜,提点实用的建议吧,各大企业在研发下一代产品的时候, 如果能把菜系更加细分,例如粤菜、湘菜,或者女士更喜欢的甜品菜,又或者在 APP 的功能中,能根据每个人不同体质推送合理的膳食搭配,是不是会更加实用呢?梦想是要有的,万一实现了呢?

发表评论2条

  • 游客

    九阳的才叫炒菜机器人啊,一级棒,没想到九阳也开始做黑科技产品了。能用手机操作就更好了。日本的那个炒菜都不熟。美的的也很漂亮啊

    2016-07-15 18:14:39
  • 游客

    真真不错

    2016-07-15 17:59:26

相关标签

热度视频
广告